Чем может заболеть чеснок при хранении?
Многие хозяйки знают проверенные способы хранения чеснока. А сохранить чеснок в городских условиях не просто.
- Яровой чеснок лучше всего хранить в тепле, при температуре +18…+20град.
- Озимый в прохладе – лучшая температура хранения +2…+4град.
Чаще всего на своих грядках мы выращиваем именно озимый чеснок, а у него при хранении могут возникнуть проблемы. В места хранения не должно быть слишком сыро, иначе он будет болеть, но и недостаток влаги воздуха не даст пролежать чесноку долго. Оптимальная влажность 60-80%.
- Часто бывает, что и выкопали вовремя, хорошо просушили, а во время хранения обнаружили черную или зеленую плесень. Она быстро захватывает весь чеснок, заложенный на хранение.
Предотвратить заражение поможет сушка на солнце. Прямые солнечные лучи убивают возбудителей грибных заболеваний, чеснок приобретает иммунитет. Но не оставляйте чеснок на солнце в жаркий полден, вероятны ожоги.
- Высыхание – еще одна проблема при хранении чеснока. Из не активно испаряется влага. Можно окунуть чеснок в расплавленный парафин. В процессе хранения выделяется углекислый газ, он уничтожает болезнетворные микроорганизмы, а парафин уменьшит испарение влаги.
В городской квартире выбираем место для хранения подальше от отопительных приборов. Если позволяет объем холодильника, можно хранить озимый чеснок и там. Подойдет для хранения утепленный балкон, но следим, чтобы в морозы он не промерз.
Чтобы не потерять весь урожай при хранении, разделяем его на несколько частей, и храним разными способами.
}} "Ящик для хранения овощей")
}} "Ящики для хранения урожая")
}} "Стеллаж для хранения 895-23")
}} "Ящик для урожая 895-26")
}} "Ящик для хранения урожая")