Готовим шашлык на даче
Инструкции:
Нарежьте свиную вырезку на куски примерно одинакового размера.
Подготовьте маринад: смешайте оливковое масло, уксус, соевый соус, кунжутное масло, измельченный чеснок, соль и черный перец в большой миске. Добавьте нарезанные куски свинины в миску, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике не менее часа (лучше всего на ночь).
Нарежьте лук кольцами. Перед тем, как нанизывать мясо на шампуры, добавьте лук на каждый шампур для придания дополнительного аромата.
Разогрейте гриль до средней температуры. Нанизывайте куски свинины на шампуры, оставляя небольшие промежутки между ними, чтобы они хорошо пропеклись.
Готовьте шашлык на гриле, переворачивая каждый шампур через каждые 3-4 минуты. Готовность можно проверить, разрезав кусок свинины: если сок прозрачный, шашлык готов.
Подавайте шашлык горячим, украшенным свежими травами и ломтиками лимона.
https://hitsad.ru/categories/mangal
Приятного аппетита!
Ингредиенты для соуса:
1 луковица, мелко нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки оливкового масла
400 гр томатного соуса
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеного орегано
1 столовая ложка кетчупа
Инструкции:
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, и обжарьте до мягкости, примерно 5 минут.
Добавьте томатный соус, томатную пасту, сахар, соль, черный перец, базилик и орегано. Перемешайте и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и оставьте соус на 10-15 минут, чтобы все вкусы смешались.
Добавьте кетчуп и перемешайте.
Взбейте соус блендером или измельчите его в кухонном комбайне, чтобы получилась гладкая текстура.
Готовый соус подайте к шашлыку или другому мясному блюду.
Приятного аппетита!
}} "Купить мангал")
}} "Мангал для сада")
}} "Мангал фото")
}} "Мангал")
}} "Мангал")
}} "Мангал для дачи")
}} "Мангал для дачи")
}} "Разборный мангал фото")
Удобный многофункциональный напольный мангал – цветочница.
}} "Мангал для сада 861-38R")
}} "Мангал для дачи 861-39R")
}} "Мангал для дачи 861-41R")
}} "Мангал для дачи 861-43R")
}} "Мангал кованый 861-44R")
}} "Мангал для сада 861-45R")
}} "Мангал для дачи")
}} "мангал")
}} "Мангал кованый")
}} "Мангал разборный для дачи")
}} "Гриль барбекю 102-012")
}} "Мангал для дачи 102-202")
}} "Мангал для дачи разборный 102-203")
}} "Мангал для дачи 102-204")
}} "мангала")
}} "Мангал для дачи")
}} "мангал")
}} "мангал")
}} "Мангал сборный")
}} "Мангал")
}} "Мангал сборный")
}} "Мангал разборный")
}} "Садовый мангал")
}} "Мангал с дровницей фото")
}} "Мангал с подставками для блюда")
}} "Мангал с вертелом")
}} "Мангал разборный")
}} "Мангал барбекю 861-40R")
}} "Мангал уличный 861-22R")