Мангал без отверстий или угольный гриль

Сравним обычный мангал и угольный мангал:

• У мангала имеются отверстия, которые нужны для циркуляции воздуха, вследствие, образуется много пепла, который оседает на пищу.
• В мангале мясо может готовиться неравномерно из-за возникновения открытого пламени и неровного жара.

В угольном мангале розжиг немного сложнее с помощью стартера. Все подробности о том, как разжечь угольный мангал здесь

• В угольном гриле нет открытого огня, а только жар, соответственно не образуется большой поток дыма и пепел не оседает на пищу.
• Гриль выполнен из прочного металлического листа, покрыт огнеупорной краской; сама конструкция изготовлена из металлического прутка и покрыта порошковой краской, не боится коррозии и влаги.
• Имеются полки для угля и посуды.
• Опоры на колесах.
• На гриле продумана съемная насадка под казан.

Угольный гриль  - новинка – уже в продаже на hitsad.ru